Jovenes y secos:
Marisco crudos, mariscos hervidos, pescados blanco fritos, a la parrilla o con salsas ligueras. Pastas y arroces suaves.
Con crianza: Ahumados, mariscos de sabor fuerte, pescado de roca, aves con salseados ligueros, arroces a la marinera o paella.
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